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酒店陶瓷餐具的5大特征

文章出處:   責任編輯:   發布時間:2019-08-30 17:04:07    點擊數:-   【

酒店餐具隨著餐飲行業的發展而迅速發展起來。酒店或餐館的檔次如何,在使用的瓷器上就能看出來,因此,酒店用瓷必須具備以下5大特征:

酒店陶瓷餐具

1.酒店用瓷的胎料必須是瓷土的;

2.必須經過1200℃~1300℃的高溫焙燒,才具備瓷器的物理性能;

3.表面所施的釉,必須是在高溫之下和瓷器一道燒成的玻璃質釉;

4.要透明或半透明性,胎體吸水率不足1%,或不吸水;

5.成分主要是高嶺土,并含有長石、石英石和莫來石成分,含鐵量低。

酒店用瓷品質高檔,種類繁多。隨著生活水平的提高,人們外出就餐的機會越來越多,餐飲行業也越來越激烈。在這樣的大環境下,優質的酒店用瓷必須具備以上特征,才能彰顯這個酒店的檔次。如果您有酒店陶瓷方面的需求,歡迎來咨詢我們乙翰陶瓷。

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