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酒店餐具銷售中的貓膩有哪些

文章出處:   責任編輯:   發布時間:2019-08-29 15:35:19    點擊數:-   【

實體店的酒店餐具銷售價格高昂,特別是檔口租金,而面對這樣高昂的租金壓力,許多檔口做起了“偷梁換 柱”的勾當,原來,目前許多陶瓷并沒有打底標,除非像大型知名企業才會在陶瓷底部打上自己的商標,然而許多不知名的小作坊小企業卻不敢在陶瓷下方打上底標,而他們所做的便是跟著上面這些大品牌后面仿制他們的瓷器造型,接著與外面各大檔口合作,檔口擺的是大品牌的陶瓷餐具,然而最后發貨的卻是由小作坊小企業生產的沒有底標的偽劣產品,這樣的產品沒有任何的保障。

強化瓷酒店餐具

據資深酒店瓷從業人員陳某介紹,這樣的小作坊生產的陶瓷,原料沒有 保證,沒有通過任何重金屬檢測,鉛鎘溶出含量檢測,餐具含有許多重金屬,并且由于燒制的溫度不夠導致了 陶瓷質地本身酥脆,在高溫低溫下容易炸裂,十分危險,而帶有圖案的餐具更甚,鉛鎘含量遠遠超出國家規定 標準,對用餐者身體造成比較大的危害,因此購買酒店瓷產品需認準某一個牌子,并且在驗貨的時候查看底標 是否正確對應,然而如果與采購達成利益掛鉤,這樣的驗貨程序,便形同虛設。

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